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A Casa
O UZINA é um Bar, Restaurante e Lounge que fica na Rua Grão Mogol 908 no Sion. A entrada por uma portinha esconde o imenso galpão que por trás dela se encontra. Cerveja gelada a preço de buteco, Cocktails diferenciados e únicos, Tira gosto para todos os gostos, Cozinha Fusion contemporânea com pratos criados pelo chefe de cozinha Kiki Ferrari com pratos, formas e sabores inusitados. Doces, salgados e veggie. Isso tudo em um espaço único na nossa cidade.
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Cardápio
Crepes, Panequetes, Galletes, Sacletes. Cozinha Fusion. Formas e sabores inusitados. Exótica, clássica e regional. Franco-Italiana, Asiática e Mineira. Opções salgados, doces e vegetarianos. Petiscos Árabes variados.
Você nunca experimentou! Cocktails Originais e desconstruções de clássicos.
Crepes
Doce: Compota de goiabada cascão com queijo canastra, ao sorvete de creme.
Salgado: Brandade de bacalhau com mandioquinha.
Vegetariano: Rúcula, alface rocha, endívia, uvas e queijo coalho, ao Miel Moutard.
Galetes
Doce: Ganash de chocolate, morangos e farofa de castanha de cajú, ao sorvete de creme.
Salgado: Calabresa, alho-poró e requeijão tipo catupiry, Gratinados com queijo canastra.
Vegetariano: Tomate seco, lascas de parmesão, pasta de alcaparra, manjericão e azeite.
Panequetes
Doce: Doce de leite com côco, côco queimado e queijo canastra, ao sorvete de creme.
Salgado: Ragú de salame Italiano, espinafre e queijo canastra ao molho fondue.
Vegetariano: Ragú de proteína de soja e funghi ao molho agridoce.
Sacletes
Doce: Banana caramelada com maracujá e canela, ao sorvete de creme.
Salgado: Lombo defumado, abacaxi e requeijão rapa de tacho, regado à azeite.
Vegetariano: Sabji de legumes, soja e ricota defumada, à Haita de hortelã.
Mezzés: Petiscos Árabes
Mezze degustação: Porção mista de Quibe, Esfirras e Pão Sírio acompanhados de "Homus" pasta de grão de bico, "Babahanush" pasta de berinjela, Tabule e queijo Chanclich.
Quibe ou Esfirra: Porção com 10 unidades.
Pão Sírio: Porção com 12 fatias.
Antepastos: Homus, Berinjela, Tabule ou queijo Chanclich
Cocktails
Irish punk: Whiskey, licor de café, cerveja preta, chantily e mel.
Mojito abajo: Rum cristal, citrus, açúcar e hortelã.
Rocksteady: Água de coco, gim, licor de maracujá e gelo.
Margarita Guadalupe: Tequila cristal, licor de cachaça, suco de limão e gelo.
Mojito abajo: Tequila cristal, limonada suíça, groselha e gelo.
Tequila Moonrise: Vodca, drambuí, suco de pêssego e licor de jabuticaba.
Six on the bitch: Vodca, energético, suco de maçã, cointreau e gelo.
Sputnik: Ice tea tradicional, sorvete de creme, conhaque, chantily e flocos de ovomaltine.
Crime Cream: Rum branco, coca-cola, gelo, licor de menta e rodela de limão.
Mint Cuba: Rum ouro, coca-cola, gelo, licor de café, rodela de laranja e essência de baunilha.
Coffee Cuba: Rum ouro, coca-cola, gelo, brandy de cereja e cereja.
Cherry Cuba: Morango, rum cristal, açúcar, essência de baunilha e gelo.
Moranguita: Gengibre, kiwi, açúcar, saquê e gelo.
Caipirita: Tequila, pimenta dedo de moça, mexirica, manjericão, açúcar e gelo.
Caipiraça: Cachaça, licor de cachaça , limão, açúcar e gelo.
Caipiruska: Vodca, carambola, açúcar, menta e gelo.
Cervejas
Brahma, Original e Serra Malte.
Localização
Contato
Rua Grão Mogol 908
Sion - Belo Horizonte/MG
Tel.: 31 3221 2601
E-mail: contato@uzinarestaurante.com.br
Aceitamos dinheiro ou cheque, cartões de Crédito e débito.